Articulos-cafe

La mágica máquina de café expreso

Información y datos sobre “La mágica máquina de café expreso”

Desde que era adolescente, comenzó la eterna búsqueda del capuchino perfecto, al menos en casa. Sin el uso de esa mágica máquina de café expreso que habíamos visto en cafés y bares de toda la ciudad, nos quedamos a nuestra suerte para conseguir esa nube blanca y esponjosa que aparecería encima de nuestro delicioso café expreso.

La maravilla en nuestros ojos, y la anticipación que experimentaríamos, daría vida a nuestras imaginaciones, los pensamientos se apresuran a emular lo que esta mágica máquina de café expreso podría hacer. El olor del espresso llenando el café con el maravilloso aroma del calor y la comodidad, el chasquido del espresso unido al cuerpo de la máquina, y ese tentador sonido de la leche transformándose.

Estas salidas al café de la ciudad con mis tíos nos llevarían inevitablemente a mi hermana y a mí a pasar nuestros preciosos fines de semana tratando de capturar para nosotros esas esponjosas nubes de placer. El primer experimento que hicimos fue hervir la leche hasta que hiciera espuma; ¡desgraciadamente esto sólo consiguió quemar la leche! Esto fue enteramente idea de mi hermana, y qué desperdicio de café expreso.

A la semana siguiente, llegó otra idea, mi hermana proclamó con gran entusiasmo que la había resuelto. Haciendo nuestro café con la cafetera de nuestra madre, ella delicadamente vertió el café expreso en una taza, añadió unas gotas de leche, y luego, como poseída por algún demonio del café, revolvió frenéticamente y mezcló la mezcla. Cuando terminó, vertió un poco de agua caliente en la parte superior y anunció, “Esto es todo”. Desafortunadamente no… buen intento pero no hay grano.

Estuve pensando en ello toda la semana, y de repente mi subconsciente me lleva a la paja. Sí, la paja. Simple; sopla en la leche con la paja colocada estratégicamente para que el extremo no quede completamente sumergido, observa la espuma que se forma, y ¡ahí! Capuchino. Aunque tristemente, el lodo que había producido no era el café que había imaginado. Mi hermana estaba completamente disgustada y debo decir que yo mismo no lo disfruté. No es tan mágico como la máquina de espresso y sabía fatal. Lo intenté y fallé miserablemente.

En estos días mi hermana y yo, junto con sus amigos, disfrutamos de un café en mi jardín, con la ayuda de mi propia máquina de café expreso. Todavía me pregunto si sus amigos, Richard y Robert, tienen la misma fascinación por el espresso. Ahora que lo pienso, Richard me pidió una pajita la semana pasada.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar