Te sientas en un restaurante y pides una taza de café. El camarero te trae una taza de café que realmente te gusta. Genial, piensas. Una hora más tarde pides otra taza. Esta vez el café es amargo, agrio y casi imposible de beber. ¿Qué ha pasado aquí? Bueno, la cafetera con el café ha estado sentada en un plato de calentamiento.
Dejar el café en un plato calentador es una de las peores cosas que puedes hacerle. El intenso calor quema el café y gradualmente destruye todo el sabor. Sin embargo, con las cafeteras de jarra de vidrio no hay otra manera de mantener el café caliente. Ahí es donde las jarras de café térmicas entran en escena.
La ventaja más obvia de las cafeteras de jarra térmica es que pueden mantener su bebida caliente durante horas sin comprometer el sabor. Esto es perfecto para el uso diario en su oficina, casa o en cualquier lugar que le guste regularmente para disfrutar de una taza de café caliente sin el sabor agrio y amargo del café que ha estado sentado en una placa calentadora todo el día.
Sin embargo, hay más ventajas en las cafeteras térmicas. La construcción robusta de la mayoría de las cafeteras térmicas significa años y años de uso, y los exteriores de acero inoxidable cepillado son realmente elegantes.
¿Cómo funcionan estas cosas maravillosas para mantener nuestro café fresco y caliente cuando lo necesitamos? Bueno, las jarras térmicas están especialmente diseñadas con sistemas de aislamiento de doble pared. Este sistema de aislamiento mantiene el calor en la jarra para que el café se mantenga caliente durante varias horas. Lo mejor de todo es que no hay placa calentadora, nada que queme el café y destruya su delicado sabor.
Algunas de las cafeteras térmicas que se ofrecen vienen con características adicionales muy útiles como el apagado automático, el molinillo incorporado o muchos ajustes programables. Puede configurar la cafetera para que empiece a preparar café temprano por la mañana antes de que su reloj de alarma suene y para cuando se levante, una cafetera de café caliente y delicioso le estará esperando. Hay incluso una cafetera térmica que viene con una varilla de vapor – excelente para aquellos amantes de la leche que aman las bebidas a base de leche.
Ahora veamos quién fabrica las cafeteras de jarra térmica. Capresso y Bunn son dos marcas que definitivamente deberías considerar. Lo que las diferencia es que sus cafeteras usan una temperatura de preparación adecuada (algo que desafortunadamente no se puede decir de muchas otras cafeteras). Zojirushi, Braun, Black & Decker y Cuisinart también ofrecen cafeteras de jarra térmica que tienen muy buenas críticas de los clientes.
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