Las mejores técnicas de elaboración de café – Las 4 mejores

Experto en nutrición2020-07-09

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El café es muy popular en cualquier parte del mundo. Beber café también se ha visto como una actividad socializadora. Se ha convertido en un lugar de encuentro con viejos amigos que se ponen al día con una taza de café caliente. Cada lugar tiene su propia manera de hacer su taza favorita. Esto cambia en todo el mundo. Aquí están algunas de las mejores técnicas de preparación de café.

1. Oriente Medio. Esta es la manera simple. El café molido en polvo se mezcla en agua hirviendo. Normalmente se prepara con azúcar, pero también puede hacerse sin azúcar. También se pueden añadir especias a la mezcla. La textura resultante suele ser espesa y fangosa.

2. Concentrar la elaboración de la café. Esto es popular en América Latina. El café se prepara en grandes cantidades con un poco de agua para formar un concentrado. Cuando uno quiere tener su propia taza, toma una pequeña porción del concentrado y le agrega agua. Esto puede ser usado tanto para una taza caliente como para una bebida fría. Esto resulta en un café de sabor suave.

3. La elaboración de la café al vacío. Esto utiliza un dispositivo hecho de globos de vidrio que se unen en un sello hermético. El método puede ser un poco complicado pero lo esencial es que el café molido y el agua se separan en cada globo. El agua se calienta hasta que la presión sube al globo que contiene el café. Después de un tiempo, se deja que el agua se enfríe y la disminución de la presión hace que el café baje por el sello hacia el agua. Este es uno de los tipos populares de hacer café. Sin embargo, no es el de mejor sabor. Hacer el café es más divertido que beberlo si se utiliza este método.

4. Auto goteo. Este es uno de los métodos más populares en los Estados Unidos. Simplemente significa verter agua caliente en un filtro que contiene el café. El resultado del filtro es una muy buena taza. Algunos argumentan que esto puede no cumplir con la temperatura deseada del agua, pero algunas máquinas fueron desarrolladas para calibrar la temperatura del agua antes de ser vertida. El filtro de papel también puede añadir un sabor diferente al café, por eso los filtros reutilizables chapados en oro también están disponibles en el mercado.

Elija entre las mejores técnicas de preparación de café y disfrute de su taza ahora.