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Los beneficios del café para la salud

Información sobre “Los beneficios del café para la salud”

El café es una de las bebidas más populares del planeta y la ventaja es que hay estudios que demuestran que también es bueno para ti.

El café contiene ingredientes activos que afectan al cuerpo humano, el más famoso es la cafeína.

Mucha gente bebe café por su sabor, sabe muy bien y hay muchas formas diferentes de beberlo. Muchos también lo beben por el efecto estimulante de la cafeína. La cafeína ayuda a dar energía y a combatir el cansancio. Si se toma con moderación, puede ser útil.

Muchas personas también beben café por su capacidad de aumentar la memoria a corto plazo y las reacciones. Los estudios también han encontrado que ha mejorado la capacidad cognitiva de las mujeres de más de 80 años si lo han bebido regularmente a lo largo de su vida.

También se ha demostrado que el café reduce los riesgos de contraer ciertas enfermedades.

Se ha acreditado que el consumo de café con cafeína reduce la incidencia de cálculos biliares y enfermedades de la vesícula biliar en ambos sexos. También hay una reducción significativa del riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia para las personas que beben de 3 a 5 tazas al día, en comparación con las que beben de 0 a 2 tazas, y una reducción significativa de la probabilidad de que los hombres desarrollen la enfermedad de Parkinson más adelante.

Dos de los mayores asesinos del mundo occidental son el cáncer y las enfermedades cardíacas, y el café puede ayudar a protegerse contra ciertos tipos de ambos. Los investigadores han descubierto que los bebedores de café tenían un 50% menos de probabilidades de contraer cáncer de hígado que los que no lo bebían. Algunos estudios también han encontrado correlaciones con menores tasas de cáncer de mama, colon y recto. Esto se debe a que contiene el compuesto anticancerígeno metilpiridinio, que se forma durante el proceso de tostado a partir de la trigonelina de los granos crudos. Se encuentra en todos los tipos de la bebida. En el caso de las enfermedades cardíacas, se cree que la bebida ayuda a prevenir los ataques cardíacos, los accidentes cerebrovasculares y las arritmias. Esto puede deberse a que combate el daño inflamatorio asociado con las primeras etapas de la enfermedad.

La cafeína aumenta la eficacia de los analgésicos, por lo que suele encontrarse en los medicamentos para la gripe y el dolor de cabeza. El efecto energizante también le hará sentirse mejor.

Los taninos del café también pueden reducir el potencial de caries de los alimentos al reducir la formación de placa.

A la gente le encanta beber café y además de saber bien y estimular el cuerpo, también puede hacer mucho bien. Obviamente hay inconvenientes en tener demasiado, pero un buen lema para toda la comida y bebida es “todo con moderación”. La próxima vez que estés disfrutando de una taza de café, puedes relajarte sabiendo que podría mejorar tu salud a largo plazo, además de saber muy bien en este momento.

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