Desde su primera inducción como la bebida más popular del mundo, el café ha pasado por muchos cambios y actualizaciones. Estas mejoras permiten a los bebedores de café gourmet la oportunidad de elegir entre muchos grados y sabores diferentes del café. Ya sea que seas un conocedor de café o sólo necesites que te recojan por la mañana, ¡no hay nada que tiente el paladar como una taza caliente de suave café gourmet!
Café Gurmet
Para apreciar plenamente una taza de café caliente con sabor a gourmet, debe tomarse un minuto para informarse con los fundamentos del café gourmet. El grano de café no es realmente un grano; son en realidad las semillas de una cereza que se encuentran en un árbol de café. Hay un par de formas diferentes de extraer la semilla; proceso húmedo y proceso seco. Cada proceso producirá el resultado compartido de eliminar todos los frutos de la semilla.
Arábica y Robusta
Hay dos tipos de café: Arábica y Robusta. El café Robusta es el que tiene más cafeína, al precio más barato. El café Arábica (también conocido como gourmet) es el de mejor calidad. Tiene el 50% de la cafeína de Robusta y tiene el mejor sabor. Los que disfrutan de este tipo de café también le dirán que el café gourmet tiene un olor mucho mejor y sabores más deseables que el Robusta.
El café gourmet está disponible en muchos de sus sabores favoritos, incluyendo: almendra, amaretto, crema irlandesa, vainilla francesa, moca suiza, vainilla, chocolate, menta, menta, calabaza y cualquier otra cosa que pueda imaginar! Básicamente, si hay algún sabor que te guste, lo podrás encontrar.
Cafeína
Hay cafés gourmet con sabor a cafeína y cafés descafeinados. Si tienes un estómago sensible, puedes incluso encontrar café gourmet que es bajo en ácido, haciéndolo un poco más suave. El café arábigo ocupa un lugar muy importante en la Asociación de Cafés Especiales de América, que establece las normas que se aplican a todas las bebidas de café gourmet.
Muchas compañías de café ofrecen una bebida de estilo gourmet, incluyendo: Gevalia, Green Mountain, San Giorgio, Bahía de San Francisco, Kona y Javalution. Los granos de café gourmet se ofrecen en una variedad de diferentes tamaños de porción. También se ofrecen a muchos precios diferentes, dependiendo de su preferencia personal. Aunque este tipo de café puede ser un poco más caro que el Robusta, ¡es la única opción para los verdaderos amantes de la L profunda!
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