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Consejos para usar la máquina de café expreso Rancilio Silvia

Información sobre “Consejos para usar la máquina de café expreso Rancilio Silvia”

Hacer uso de la máquina de café expreso Rancilio Silvia podría ser bastante abrumador si nunca ha usado una máquina de café expreso o incluso si ha usado una máquina antes que manipuló muchas de las especificaciones para usted. La máquina hasta cierto punto asume que usted entiende lo que está haciendo. Si no lo hace, no puede enmendar sus errores. A continuación hay algunos consejos que he aprendido de otros propietarios y, por supuesto, de mi experiencia personal.

Cómo calentar la máquina.

Tomará un poco de tiempo para que su máquina alcance cierta temperatura. Una vez que encienda la máquina, se encenderá una luz indicadora que implica que se está calentando y cuando la luz desaparezca por completo, su suposición que la máquina está a temperatura.

Le digo francamente, no suele ser el caso. En aproximadamente 20 minutos, la máquina alcanzará la temperatura aunque no hagas nada con ella. Pero si eres como yo, a quien no le gusta esperar, hay algunas soluciones comunes para forzar los ciclos de calentamiento.

Cómo moler el espresso.

La Silvia una máquina de café expreso de última generación para su casa y como tal muy poco probable que haga mal la molienda y el apisonamiento. Tendrás que subir un nivel en tu juego. Sin duda necesitarás un molinillo apropiado, hay muchos disponibles… que varían en los niveles de configuración.

Lo más importante asegurarse de que tienes suficientes ajustes para el espresso. Un aspecto adicional a considerar aquí si eres capaz de moler en el portafiltro directamente. Ese atributo ayudará absolutamente en el lado del apisonamiento un poco.

Cómo apisonar el expreso.

Un buen apisonador lo que necesitas, los pesados apisonadores de acero inoxidable son perfectos para el Silvia. Una serie de técnicas también pueden ayudar. Aquí hay algunos pasos para ayudarte realmente a apisonar.

  • Dosifique tan directamente en el portafiltro como sea posible. Si no hay forma de hacerlo, dosifique desde la cesta de recogida de la molienda.
  • Desbordar el portafiltro sólo un poco usando este proceso y luego hacer un barrido con el dedo rizado para esparcir suavemente los granos de café.
  • Consigue tu pesada manipulación y deja que el peso se asiente en el portafiltro de forma natural que hace un pre-pack.
  • Saca el tamper y golpea suavemente los cuatro cuadrantes laterales del portafiltro.
  • Para prepararse para el último apisonamiento, aplique mucha presión hacia abajo.
  • Ahora, aplica una presión firme y uniforme en el portafiltro y suéltalo.

La recomendación de 30 libras de fuerza y aprenderás a sentir esa presión empujando tu manipulador en una báscula de baño hasta que registre 30 libras. Deberías ser capaz de ver un disco extremadamente suave y nivelado. Ahora estás listo para colocar esto en el grupo y empezar a preparar la café.

Cómo elaborar.

Inmediatamente después de colocar el portafiltro en el grupo, bloquéelo en su lugar de manera que los dos picos se ajusten a la máquina. Presione el botón de colar y ponga en marcha el temporizador. Debe buscar durante 20-25 segundos de colado por cada ~2 oz.

Por último, disfrute de una bebida de café expreso de su elección.

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