Información y datos sobre “Más beneficios del café”
No es ningún secreto que el café es una de las bebidas más populares del mundo. Mientras que las variedades, mezclas y estilos de servicio pueden variar, sería difícil encontrar un lugar donde no haya café disponible. Con todos estos bebedores de café, puedes apostar que los científicos han estado haciendo extensas investigaciones sobre los beneficios de consumir esta popular bebida.
Durante los últimos veinte años, se ha descubierto mucho sobre los beneficios del café. Además de los hechos ampliamente conocidos como su capacidad para mejorar la concentración y combatir la fatiga, también se han descubierto muchos otros beneficios.
Ya sabemos que el café puede ayudar a mejorar la memoria y permitirte pensar más claramente poco después de consumirlo. Gracias a la investigación médica, ahora también sabemos que existe una relación entre el consumo de café y la disminución del riesgo de padecer Alzheimer y demencia. Además, se ha demostrado que el café reduce significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.
El café es rico en antioxidantes, que se han relacionado con muchos beneficios potenciales para la salud, como la protección contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. La concentración de antioxidantes en el café es tan alta que, en los Estados Unidos, el café se ha convertido en la fuente dietética número uno de antioxidantes.
Muchos atletas saben desde hace años que el café puede ayudar a mejorar el rendimiento atlético, especialmente en los deportes de resistencia como la carrera de larga distancia o el ciclismo. Algunos estudios han demostrado que el café no sólo ayuda a mejorar un entrenamiento, sino que también puede reducir el dolor muscular posterior.
A medida que los científicos continúan estudiando los beneficios terapéuticos del café, se está descubriendo cada vez más información que revela que el café tiene, en efecto, muchos beneficios positivos.
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