Información y datos sobre “Más sobre el café y la salud”
¡Buenas noticias, amantes de la L profunda! Beber café en realidad tiene bastantes beneficios para la salud. Durante muchos años, beber café se consideró un vicio, y no fue hasta la última década que empezamos a aprender que el café puede ser realmente bueno para ti.
Además de los beneficios que ofrece la cafeína, como la agudeza mental, el café también beneficia la salud de otras maneras. Uno de los beneficios más prometedores para la salud del café es su capacidad para ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Con más de un millón de nuevos casos de diabetes diagnosticados cada año, esta es una buena noticia para todos los bebedores de café. La relación entre el café y la reducción del riesgo de diabetes todavía se está investigando, pero los científicos han podido determinar que con sólo unas pocas tazas al día se puede reducir el riesgo hasta en un treinta por ciento.
Recientemente, estudios en la Escuela de Medicina de Harvard han destacado otro beneficio de beber café. Los estudios indican que el café tiene importantes propiedades anticancerígenas, y los bebedores de café tienen un cincuenta por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de hígado que los no bebedores. Hay datos que indican que el café también reduce el riesgo de cáncer de colon, mama y recto.
También se han realizado importantes investigaciones que indican que las personas que consumen un promedio de 3 a 5 tazas al día tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar demencia o Alzheimer más adelante en su vida.
Mientras los científicos siguen estudiando los efectos del café para determinar su efecto en la salud, se puede decir con seguridad que hay muchos beneficios diferentes que se pueden obtener del consumo de café. Además de los beneficios mencionados anteriormente, el café también es extremadamente rico en antioxidantes, de los cuales la mayoría de las personas no obtienen los suficientes.
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