¿Has probado todos los tipos de café que el mundo tiene para ofrecer? Como apasionado bebedor de café, me gustaría decir que sí, pero que no he viajado por el mundo ni tengo tiempo ni dinero. Sin embargo, si quieres probar algo nuevo cuando se trata de café, una buena taza de café y achicoria pueden ser la solución.
¿Qué es la achicoria?
Me alegra que lo hayas preguntado. La achicoria es solo otra hierba que se puede tostar y moler después de que la hayas secado. Es conocida como una hierba perenne, lo que significa que crece durante todas las estaciones. Parece una flor con pétalos morados y sus hojas se pueden usar en una ensalada. La raíz es la parte que se tuesta y se utilizó como sustituto del café en el siglo XVIII.
Por supuesto, la achicoria no tiene que ser un sustituto. Puedes combinarlo con café para un sabor único. La regla general es, dos partes de café y una parte de achicoria y la mayoría usa una prensa de café francés.
Basta de toda esta historia, ahora es el momento de descubrir qué tipo de café de achicoria necesitas comprar. Aquí están las 3 mejores marcas de café de achicoria …
1. Unión
Este café solía estar disponible solo en Nueva Orleans, pero ahora puedes comprarlo en el sitio web de French Market. Descubrirá que tiene un sabor suave y saboreará un toque de chocolate.
2. Mercado francés
Esta es la mezcla clásica directamente del mercado francés. También puedes comprarlo desde su sitio web. Como la descripción en el sitio web declara: “Este es el glorioso oro negro y líquido que buscas cada vez que sales de NOLA”.
3. Comunidad
El café comunitario ciertamente merece su lugar en las tres principales marcas de café de achicoria. Tiene el sabor más suave de todos con la combinación perfecta de café tostado oscuro y achicoria europea.
Siempre es genial encontrar nuevos sabores y diferentes formas de tomar café. El café de achicoria es una excelente manera de probar un café de Nueva Orleans del que nunca habrás oído hablar. Ahora ya sabes qué marca comprar.
