Articulos-cafe

Moler granos para una sola taza de café

Información y datos sobre “Moler granos para una sola taza de café”

…en una cafetera de una sola taza.

Para aquellos que quieran seguir haciendo su café con sus propios granos, ¡está perfectamente bien! ¡Especialmente cuando tienes una cafetera Keurig de una sola taza! La información que se encuentra aquí es para aquellos que tal vez no están bien versados en moler sus propios granos, o que les gustaría intentarlo.

¿Por qué moler lo tuyo?

Bueno, para empezar, algunas personas prefieren moler sus propios granos por razones financieras. Puedes comprar granos de café a granel, lo que puede y ahorrará dinero con el tiempo.

Otra razón por la que la gente molerá la suya tiene que ver con el sabor y la frescura. Aunque vas a obtener una gran preparación de una cafetera Keurig de una sola taza por la forma en que se hacen las K-Cups y por el proceso de preparación, casi siempre vas a tener pequeñas diferencias en el sabor cuando muelas la tuya. Esto tiene que ver con los granos que han sido recién molidos y por lo tanto hay más aceites presentes que darán sabor al agua.

Además, hay otros que todavía molen su propio café simplemente porque prefieren experimentar más. Aquí es donde realmente puedes divertirte, porque puedes elegir diferentes tostados de café y granos que han sido saborizados durante el proceso de tostado y crear tu propia mezcla. Esto es especialmente útil para aquellos que intentan crear la sensación de tener una cafetería en su propia cocina.

Cómo almacenar

Una cosa de la que hay que hablar antes de lanzarse al mundo de la molienda es del almacenamiento. ¿Por qué el almacenamiento? Porque si los granos no se almacenan adecuadamente, van a perder su sabor y frescura.

El recipiente que se utiliza para almacenar los granos de café debe ser oscuro, porque no quiere que la luz del sol descomponga los aceites de los granos, y hermético, porque no quiere que los granos se sequen.

Molienda

Tener un molino decente es un elemento clave para moler tus propios granos. Recomiendo encarecidamente un molinillo de rebabas en lugar de un molinillo de cuchillas. Las cuchillas pueden crear calor y una consistencia desigual en el molido, mientras que la rebaba le da más molido, y un molido más consistente, en un tiempo más corto.

Cuando muela sus granos por primera vez, no tenga miedo de detenerse y comprobar la consistencia de la molienda. Los diferentes métodos de elaboración de café requieren diferentes texturas. Cuanto más gruesa sea la molienda, menos limo o finos tendrá en su taza, mientras que cuanto más fina sea la molienda, mejor para, digamos, una cafetera filtrada – muy parecida a un Keurig – pero no quiere ir demasiado fino o molerá demasiado y extraerá demasiado durante el proceso de elaboración.

Antes de empezar, calcula cuánto tendrás que poner. Funcionará aproximadamente igual – para cuantas cucharadas de café molido necesites, funcionará con el mismo número de cucharadas de granos enteros. O, si lo desea, compre sus granos a granel y muela a granel también!

Ahora que tienes algunos consejos sobre cómo moler tu propio café, si te apetece experimentar, ¡sal y pruébalo! El filtro reutilizable para una cafetera Keurig de una sola taza no es tan caro y te durará mucho tiempo si lo cuidas adecuadamente.

¿Qué estás esperando? ¡Adelante, lleva la cafetería a tu cocina!

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar