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El tipo y uso apropiado de un molinillo de café expreso

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Un molinillo de café expreso puede ser parte de la máquina que usted compre o puede ser una unidad independiente y autónoma. De cualquier manera, importante que consigas el tipo de molinillo adecuado para asegurarte de que puedes usar el terreno para hacer un verdadero espresso. El tipo equivocado de grano y el tipo equivocado de molinillo sólo creará una bebida que no se parezca realmente a lo que el espresso.

Tener una moledora de expreso que ofrece ajustes variables puede ser invaluable cuando te conviertes en un barista profesional casero. Si sólo tienes un ajuste, naturalmente tendrás problemas para conseguir el molido más apropiado para la máquina de café que estés usando. Ya que no todas las máquinas de espresso van a crear exactamente la misma bebida que otras máquinas, necesitas tener las opciones para el molido. De esta manera, con una leve cantidad de experimentación puedes encontrar el ajuste exacto y hacer el molido perfecto para las mezclas que más te gustan.

Cuando encuentres el ajuste de mezcla adecuado, una buena idea tomar nota de qué ajustes funcionan mejor para qué mezclas. Puede que no termines usando el mismo ajuste para todas las mezclas. Esto especialmente cierto cuando se utilizan versiones reducidas o sin cafeína de los granos contra los granos con cafeína.

La facilidad de uso especialmente importante cuando se está consiguiendo su primer molinillo de café. Hay varias configuraciones para cada máquina. Algunas tienen un dosificador en la parte delantera mientras que otras no tienen dosificador. Esta la sección que sostiene el suelo para usted y dispensa la cantidad apropiada de granos molidos para su próxima taza. Tener un dosificador en la parte delantera ayuda a mantener tus tiros alineados si estás usando la máquina en un ambiente social. Si la usas sólo para ti y para un ser querido, puede que te guste tener el dosificador o que te guste moler un tiro a la vez.

Se recomienda el uso de un molinillo de café expreso en lugar de un molinillo de café normal para asegurarse de que se obtiene el tipo de molienda adecuado. Si posible, debe evitar el uso de un molinillo de café tradicional. La tendencia creer que si se continúa moliendo los granos por un período de tiempo más largo, se creará el nivel adecuado de aspereza para la máquina de espresso, lo que lleva a la gente directamente al desaliento. No hay mucho que puedas hacer para salvar un mal trabajo de molienda para hacer el espresso.

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