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Molino de café

Un molinillo de café es una pieza esencial del equipo de procesamiento de café. Moler los granos de café es un paso importante en la elaboración del café. El molido perfecto le permitirá disfrutar de la mejor taza de café estimulante. El molido de los granos de café debe hacerse justo antes de la preparación es importante para la elaboración del café.

La gente que quiere el mejor sabor en su café usa molinillos de café. Los molinillos de café funcionan tan bien porque liberan los aceites y aromas de los granos justo antes de hacer una cafetera.

Los molinillos de café se usaban comercialmente en las cafeterías que parecían brotar en cada esquina de la ciudad. Las cuchillas de los molinillos se podían acercar o alejar apretando o aflojando un tornillo. La innovación del soporte de pared ocurrió en esta época. Aunque parece una cosa pequeña, el molinillo ya no tenía que ser sostenido en la mano mientras lo molía.

El uso de un molinillo ayuda a prevenir la pérdida de parte del aceite que le da al café su sabor. Si se bebe café molido que ha estado abierto durante algún tiempo, el intenso sabor se perdería ya que los granos han comenzado a perder el aceite. Pero el uso de un molino de café expreso evita que esto suceda.

Los expertos en café recomiendan añadir dos cucharadas colmadas de granos enteros al molinillo por cada seis onzas de agua que planees usar. Para ser exactos, probablemente debería medir el agua antes de añadirla a la cafetera si está usando una cafetera de goteo.

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