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Para complacerse en los jarabes de café – ¡Qué dulce es!

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Si bien muchos no pueden imaginar una taza de café sin algún tipo de saborizante, en realidad es un concepto relativamente nuevo que se remonta al decenio de 1980, cuando el veterano de la industria del café, Brandy Brandenburger, decidió probar la mezcla del jarabe Torani con el expreso y la leche al vapor y se introdujo en el mundo el primer café con sabor a café con leche. Para los años 90, el uso de jarabes para aromatizar expresos, cafés con leche y capuchinos se había extendido por todo el país.

Hoy en día, hay un amplio surtido de sabores de jarabe para elegir, desde los más tradicionales como vainilla o chocolate hasta una larga lista de sabores de frutas, especias o dulces como el malvavisco o el pastel de zanahoria. Las combinaciones de sabores son interminables y apetitosas, así que diviértete dándote el gusto.

Dependiendo de dónde elija para obtener su bebida, encontrará un surtido de sabores para comprar y añadir al placer del café. Hay 3 marcas que son particularmente bien conocidas – Torani que es la marca más antigua de jarabe de café de América, Monin que se originó en Francia y ha estado en los EE.UU. desde la década de 1990, y DaVinci Gourmet que se inició en Seattle en 1989 – pero no son los únicos disponibles. Una simple búsqueda en la web dará como resultado numerosas opciones y muchos sitios incluso incluyen recetas para crear un sabor especial para cada ocasión.

Cabe señalar que si se busca jarabe de café, se deben utilizar los que están hechos con azúcar pura de lata, ya que suelen ser los mejores. Cuando se usan jarabes de café gourmet, aquí hay algunos consejos e ideas para tener en cuenta.

  • No es necesario añadir azúcar cuando se usa un jarabe de café porque 1 cucharada de jarabe equivale a 1 ½ cucharaditas de azúcar, además de que tiene mucho sabor; por supuesto, hay edulcorantes sin azúcar disponibles.
  • Refrescos italianos. Crea tus propias bebidas personalizadas añadiendo estos jarabes de café al agua con gas como se hace en Europa.
  • Cremosa. Es una bebida italiana muy popular que se hace con un poco de crema, leche o mitad y mitad y se saborea con el jarabe.
  • Vaporizador-Este es un café con leche sin el expreso y es especialmente genial para los niños o alguien que quiere un café con leche caliente sin cafeína. Está hecho con leche caliente que ha sido aromatizada con el jarabe o jarabes de su elección. Para hacerlo elegante, considere agregar migajas de galletas o virutas de chocolate encima.
  • Postres y repostería- Rocíe jarabes de café sobre el helado o la fruta para un postre elegante, o añada una cucharadita de jarabe a las galletas, pasteles o brownies caseros para cambiar el perfil de sabor.
  • Disfruta con tus bebidas mixtas favoritas. -Los jarabes de café gourmet no tienen alcohol, ¡sin importar el sabor! Sin embargo, puedes usarlos para añadir un poco más de sabor a tu bebida mixta favorita. Mantenga una proporción de 1 a 1 entre el jarabe de café gourmet y el vodka y sírvalo en vasos de chupito. O para un enfoque más decadente, añada el vodka aromatizado al expreso y la leche al vapor o en el café de después de la cena cuando se organice una fiesta.
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