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Por qué beber café no es bueno para todos

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Hay muchos estudios recientes sobre el café que prueban que los mitos sobre que el café es malo para la salud son erróneos. Se hicieron comparaciones entre los bebedores de café y los no bebedores de café y parece que no hay conexión entre el café y un mayor riesgo de cáncer o enfermedades cardíacas. En cambio, el Informe de la Escuela de Medicina de Harvard afirma que el café puede reducir la diabetes tipo 2 en un 42 por ciento. En el año 2000, se publicó en la revista de la Asociación Médica Americana que los hombres que bebían alrededor de 3 tazas de café al día eran 5 veces menos propensos a desarrollar la enfermedad de Parkinson. El estudio se llevó a cabo durante un período de treinta años.

También se descubrió que los bebedores de café tienen menos casos de ciertos cánceres, problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares. El café tiene un alto contenido de antioxidantes, que ayudan a prevenir el daño celular y, por lo tanto, refuerza el sistema inmunológico y reduce las enfermedades cardiovasculares.

Saber que el café tiene varios beneficios no significa que uno deba consumir más café. Todo debe ser tomado con moderación.

El café puede no ser adecuado para todos. Algunas personas pueden ser alérgicas o tener problemas de vida con el café. Otras pueden tolerar cantidades ilimitadas. Sin embargo, para la mayoría de las personas, las cantidades moderadas pueden contribuir a los placeres sin efectos secundarios o consecuencias.

Sin embargo, hay gente que debería pensarlo dos veces antes de tomar una taza de café. Comer alimentos con alto contenido en grasas no es bueno para el cuerpo, pero si tomas café después de comer alimentos grasos, el impacto negativo será aún mayor. Los estudios han demostrado que la combinación de grasas saturadas y cafeína puede hacer que el azúcar en la sangre se mantenga durante largos períodos. Esto puede tener un impacto que podría ser peligroso.

Como se ha mencionado, el consumo moderado de café tiene beneficios, pero los aditivos del café como cremas, edulcorantes y saborizantes no son deseables para las personas que tienen problemas con el nivel de colesterol y la diabetes. Esto se debe a que los aditivos en el café son usualmente altos en grasa, calorías y carbohidratos.

Las mujeres embarazadas y las personas que tienen problemas para controlar su diabetes o la presión arterial también deben evitar el café debido a la cafeína. Deberían considerar cambiar al café descafeinado en su lugar.

Es aconsejable que hable con su médico si tiene el colesterol alto y diabetes para discutir cómo el café encaja en su plan de comidas diarias. Cada persona tiene necesidades dietéticas y un plan de alimentación únicos. Por lo tanto, discutir esto con su médico o dietista es importante para estar seguro y darle un poco de tranquilidad.

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