Articulos-cafe

Preparación del café – Elección del mejor método

Información sobre “Preparación del café – Elección del mejor método”

Parece que la gente que bebe café es absolutamente fanática de ello. Esto es bastante obvio por el reciente éxito de los cafés corporativos que han estado apareciendo en ciudades alrededor de los Estados Unidos y alrededor del mundo. Parece bastante obvio que estamos absolutamente obsesionados con nuestro café.

Pero, mucha gente ni siquiera sabe que hay muchas maneras diferentes de preparar el café. En lugar de confiar en esa vieja máquina de goteo automática, mucha gente está cambiando a métodos más exóticos de preparación como los aparatos de la prensa francesa o las máquinas de café. Todos estos diferentes métodos de preparación plantean la pregunta, “¿Cómo se puede preparar el café de mejor sabor?” Bueno, para responder a eso, tendremos que echar un vistazo a algunos de los métodos más populares de preparación de café.

Cafeteras automáticas de goteo

Este es el viejo y confiable método de preparación del café. Se llena una máquina con agua que luego se hierve y se escupe sobre un montón de granos de café. Esta mezcla pasa por un filtro de papel y finalmente a una cafetera. Esta cafetera se coloca en una placa caliente que mantiene la bebida caliente. Todos entendemos el concepto básico de una cafetera automática de goteo, pero, ¿hace el café de mejor sabor?

En realidad, mucha gente probablemente piensa que un goteador automático le da el mejor sabor. Pero, esto es probablemente porque no tienen experiencia con nada más. Los bebedores de café experimentados a menudo critican las máquinas de goteo por crear un sabor amargo y quemado. Después de que la bebida ha estado sentada en un plato caliente durante una hora, el sabor comienza a ser ácido, según dicen. Así que, si estás atrapado en la idea de que una máquina de café por goteo es lo mejor, quizás sea hora de que explores otras opciones.

Máquinas de café

Una máquina de café es similar a una cafetera de goteo automática, pero normalmente están pensadas para preparar sólo una pequeña cantidad de café a la vez. Debido a que hacen cantidades más pequeñas, el agua no se calienta tanto, lo que significa que no hay peligro de quemar los granos de café. Muchos entusiastas del café dicen que los posos tienen muchos sabores suaves que a menudo se queman con las máquinas de goteo automáticas. Así que, ese es un punto en el tablero para una máquina de café.

Este tipo de máquinas utilizan pequeñas cápsulas que son paquetes de tierra premedidos. Debido a que vienen ya medidos y listos para ser usados, muchos de ellos vienen en sabores especiales que pueden hacer que el resultado sepa mucho mejor. Pero, muchas cafeteras usan una placa caliente que puede llevar a un sabor quemado y ácido como una máquina de goteo.

Máquinas de Espresso

Una máquina de café expreso utiliza granos de café finamente molidos y básicamente lo infunde con agua al vapor para crear una bebida de sabor increíblemente fuerte. La mayoría de estas máquinas de espresso no necesitan un plato caliente porque el agua está sobrecalentada y la bebida se consume de inmediato.

Si le gusta el sabor del café altamente concentrado, entonces puede que prefiera el sabor del espresso. Sin embargo, el espresso es a menudo criticado por su sabor amargo, e incluso los bebedores de café fuerte a menudo se quitan algo de la orilla añadiendo azúcar o leche a su espresso.

Dispositivos de Prensa Francesa

La prensa francesa es un método de preparación que mucha gente no conoce realmente. Consiste en mezclar los posos de café y el agua caliente directamente dentro del aparato y dejarlo reposar durante unos minutos. Esto permite que la máxima cantidad de sabor se escape de los posos y vaya al agua. Este método de preparación crea un café de sabor muy audaz. Mucha gente piensa que una prensa francesa crea el mejor sabor del café.

Sin embargo, la prensa francesa tampoco escapa a las críticas. Mucha gente se apresura a señalar que preparar café con la prensa francesa implica varios pasos, sin mencionar el hecho de que casi siempre tienes que moler los granos de café tú mismo. Esto se debe a que una cafetera de prensa requiere granos molidos gruesos que normalmente no se venden pre-molidos en la tienda de comestibles.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar