Articulos-cafe

Un café saludable – ¿Qué constituye un café saludable?

Información y datos sobre “Un café saludable – ¿Qué constituye un café saludable?”

Parado frente al pasillo del café me pregunto, ¿qué hace que un café sea más saludable que otro? ¿Tiene más que ver con la forma en que se procesan los granos o con lo que se mezcla?

La mayoría de los cafés empiezan igual. Los granos se cultivan en un lugar cálido y se cosechan a mano o a máquina. Las mezclas de bayas verdes y rojas, o simplemente bayas verdes, se utilizan para producir granos de café de consumo masivo más baratos, que se caracterizan por un sabor desagradablemente bitterastringente y un olor fuerte. Las bayas rojas, con su mayor aceite aromático y menor contenido de ácidos orgánicos, son más fragantes, suaves y melodiosas.

Las judías se procesan entonces por vía húmeda o seca. En el proceso húmedo, la fruta se retira antes de ser secada. En el proceso Seco, el grano entero se limpia primero y luego se coloca al sol para secarlo en mesas o en capas finas en los patios. Los granos son entonces molidos, descascarillados, pulidos, limpiados y clasificados, y clasificados. También pueden ser envejecidos o descafeinados y tostados.

El café de baja acidez de Healthwise se procesa a través de su propio TechnoRoasting. Ellos han eliminado virtualmente todo el exceso de ácido e irritantes que causan la acidez, sin pérdida de sabor y sin recurrir al chorro de vapor. No hay hierbas en su café.

Por otro lado, Gano Excel pone hierbas en su café. Encontrará Ganoderma Lucidum; seis verdades, tongkat ali y ginseng. El Sr. Leow Soon Seng pasó 25 años de su vida desvelando los secretos del Ganoderma Lucidum e identificando las 6 variedades más nutritivas. Descubrió un método patentado de cultivo de tejidos de propagación de Ganoderma que ha permitido a Gano Excel estandarizar y producir repetidamente un producto excepcional de Ganoderma.

Las compañías de café de Java Fit and Fitness Coffee GVM I.E. definitivamente usan la más amplia gama de hierbas. Usted encontrará mezclas disponibles con Equinácea, naranja amarga, ginseng, canela, regaliz, Ganoderma Lucidum y varios otros. Java Fit también ofrece una mezcla descafeinada.

Además, todavía se debate ampliamente si se cree que ciertos tipos de café verde mejoran con la edad, especialmente los que se valoran por su baja acidez, como los cafés de Indonesia o la India. Varios de estos productores de café venden granos de café que han sido envejecidos durante 3 a 8 años. La mayoría de los expertos en café coinciden en que el café verde alcanza su máximo sabor y frescura dentro del año siguiente a la cosecha, porque los granos de café envejecidos perderán gran parte de su contenido de aceites esenciales.

En última instancia, ya sea que use Wikipedia, la biblioteca local o Internet en general, no olvide incluir a su médico en su cambio de dieta. Les encanta cuando tomas la iniciativa en tu propia salud, pero les gusta estar al tanto.

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Café tostado italiano para un auténtico espresso

Una de las cosas que la gente piensa con Italia es el café. De hecho, el café tostado italiano es ...
Leer Más
Cuando el café era una moneda de diez centavos

Cuando el café era una moneda de diez centavos

El mundo cuando el café era un centavo parece tan distante ahora. La turbulencia de los tiempos refleja gran parte ...
Leer Más
4 cosas que hacen una buena cafetería

4 cosas que hacen una buena cafetería

He viajado por todo el país. Y con cada lugar que he visitado, he probado mi bebida favorita, café, en ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar