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¿Qué tan frescos son sus granos de café?

Información sobre “¿Qué tan frescos son sus granos de café?”

El brillante aroma y el cautivador sabor de los granos de café fresco no puede ser lo suficientemente elogiado. Siempre refrescante tener una gran taza de café hecha con granos frescos que hacen el sabor del café mucho más agradable. Si realmente aprecias este sabor, entonces podrías ser un consumidor habitual de granos de café. Si así, entonces puede ser consciente del hecho de que los granos de café suelen perder su aroma y sabor en una semana, a menos que se almacenen adecuadamente. Incluso cuando se almacenan, su frescura no dura más de dos semanas. Así que se recomienda comprar los granos de café en pequeñas cantidades, para no tener que enfrentar el riesgo de que los granos se echen a perder pronto.

Incluso cuando se compran en pequeñas cantidades, hay que almacenar las judías con cuidado, para que no se estropeen pronto. La mayoría de la gente sólo pone las judías en un tarro, o las mete en el refrigerador. Estas medidas reducirán significativamente la vida útil de las judías. Siguiendo unos simples consejos te permitirá conservar las judías durante más tiempo, y podrás disfrutar de su sabor durante el tiempo que duren.

El primer consejo que debes recordar que el frasco en el que guardas los granos debe ser hermético. Esto para asegurar que la humedad no se filtre en el frasco, arruinando las judías. También útil usar recipientes o frascos de cerámica para almacenar las judías, en lugar de los de plástico, para que las judías mantengan su sabor natural.

Lo siguiente que hay que hacer almacenar el contenedor en un lugar oscuro, lejos de la luz. La luz solar o incluso la luz artificial puede dañar las judías, robándoles su aroma. por eso que debes almacenar las judías en un lugar oscuro, para que no se dañen por la presencia de la luz. No habrá ningún daño significativo si se mantiene el recipiente a la intemperie, pero las judías sabrán mucho mejor si se mantienen alejadas de la luz. Además, mantener las judías alejadas del calor les permite estar seguras y conservar su sabor durante más tiempo, permitiéndole disfrutar de su sabor natural. Teniendo todo esto en cuenta, tiene sentido comprar las judías en cantidades más pequeñas cada vez.

Algunas personas tratan de congelar sus granos para tratar de mantenerlos frescos por más de dos semanas. Esta técnica no funciona para las judías molidas, e incluso para las judías enteras, tendrás que envolver las judías dos veces y sellarlas en un envoltorio hermético para congelarlas. Esto puede extender su vida hasta un mes, pero no más que eso. Esto sería una buena idea, aunque sólo funciona una vez; atar para congelar las mismas judías una y otra vez no funcionaría y perderían su frescura.

Así que ahora sabes que mantener tus granos frescos no muy difícil. ¡¿Cuán frescos son tus granos?!

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