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Dos razones por las que estoy agradecido por la prensa del café

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En el último año he desarrollado una afinidad con la prensa francesa del café. Estoy tan agradecido por este descubrimiento que me gustaría compartir un par de razones por las que estoy agradecido por este aparato. Si ha sido reacio a intentar prensar su café, espero que mis razones sean suficientes para convencerle de que salga de la caja y lo pruebe usted mismo. Ya que me considero un experto en café, no me cansaré de decir que este invento ha cambiado mi opinión sobre el café y su sabor. Estoy agradecido por la pureza del sabor de la infusión, y el hecho de que puedo preparar mi café sin usar ningún tipo de electricidad.

  1. Para reflejar un momento, toda mi vida de consumo de café implicó la preparación con una cafetera que pasa los posos y el agua a través de un filtro a la cafetera. No tenía ni idea de cuánto sabor estaba sacrificando al beber café preparado de esa manera. Una de las mayores diferencias entre la preparación del filtro y la prensa de café que en la prensa francesa los posos de café se colocan dentro y se permite que se preparen en el agua directamente sin ser filtrados. Así que esto crea una pureza de sabor que una completa diferencia de día y noche con respecto a la materia que usualmente se hace de la manera tradicional. ¿Cómo esto beneficioso? Realmente siento que no sólo sabe mejor de esta manera, sino que obtengo más beneficios de la cafeína que cuando el líquido ha pasado por un filtro. Pongo el polvo directamente en la olla y lo mezclo con el agua. Esto permite que se produzca una fusión. Cuando usas granos recién molidos, prepárate para experimentar realmente a qué se supone que sabe el café.
  2. La otra razón por la que estoy agradecido porque puedo preparar mi café sin usar nada de electricidad cuando uso mi prensa francesa. Caliento el agua en una estufa de gas en una tetera hasta que alcanza la temperatura justo después de hervir. Luego añado el agua al recipiente y espero unos cuatro minutos y entonces el momento de disfrutar de mi café. Eso todo, no se utiliza electricidad. Llámenme verde o lo que sea, pero disfruto del hecho de que no contribuyo a la contaminación o al uso excesivo de la electricidad cuando no hay necesidad.

Tengo una lista de razones por las que amo este invento, pero estas son sólo algunas. Si alguien tiene alguna razón que le gustaría añadir, por favor, añada comentarios.

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