Información y datos sobre “Secretos de la cafetera de goteo”
Las cafeteras de goteo están entre los aparatos de café más utilizados en los Estados Unidos. Son fáciles de trabajar y baratas de poseer y operar. Disponibles en una amplia variedad de estilos, colores y tamaños, hay un aparato de café por goteo que se adapta a cualquier hogar. Un estudio reporta que las cafeteras automáticas son por mucho el electrodoméstico de cocina más comprado. Aproximadamente 14 millones de estas máquinas se venden cada año.
El Sr. Café es probablemente la más conocida de las cafeteras automáticas. Otras conocidas compañías de máquinas de café incluyen Black and Decker, Braun, Cuisinart, y Proctor-Silex.
Las cafeteras automáticas de goteo se utilizan en muchos hogares y empresas. Funcionan goteando agua a través de un filtro que contiene café molido. Se pueden encontrar dos tipos de filtros para estas máquinas: de papel y permanente.
Los filtros de papel pueden afectar al sabor del café, al igual que algunos filtros permanentes de plástico. Los filtros de plástico no duran tanto como los de metal. Los filtros de metal pueden requerir que los granos de café sean molidos un poco más gruesos de lo que se requiere para los filtros de papel.
Las cafeteras automáticas de goteo ofrecen muchas características exclusivas. Desde máquinas fundamentales hasta productos de alta gama que hacen todo, desde moler los granos hasta prepararlo en un tiempo preestablecido. Las cafeteras automáticas de goteo básicas cuentan con un depósito de agua, una cesta de filtro y una placa calefactora para mantener la jarra caliente. La mayoría incluye cestas filtrantes que se abren o se cierran y un simple control de encendido y apagado.
Las características adicionales consisten en luces indicadoras, una selección de pausa de cocción, pantalla digital y/o panel de control digital, relojes, temporizadores, filtros permanentes y apagado automático. Las características de alta gama incluyen filtración de agua, ajustes de sabor y un molinillo incorporado. Se pueden encontrar máquinas de una sola taza, así como máquinas que hacen desde 4 hasta 12 tazas.
Goteo de la cafetera Preguntas más frecuentes
¿Cuál es la temperatura perfecta para hacer café?
La mayoría de los expertos coinciden en que 200 grados es la mejor temperatura para preparar el café. Numerosos establecimientos de comida no permiten que la temperatura llegue tan alta por cuestiones de responsabilidad legal si un consumidor derrama el café y se quema.
¿Qué afecta a la calidad de una taza de café?
Hay varias cosas que pueden influir en la calidad del café preparado. La pureza del aparato de elaboración, el nivel de los granos de café, cuánto tiempo ha pasado desde que los granos fueron tostados, cuánto tiempo ha pasado desde que los granos fueron molidos y la calidad del agua utilizada en la elaboración.
¿Cómo limpio mi cafetera?
Los aparatos para hacer café deben ser limpiados no menos de una vez por semana. Algunos profesionales proponen utilizar detergente para platos y agua. Otros profesionales abogan por usar una cuarta parte de vinagre y tres cuartas partes de agua en el ciclo de elaboración de la café una o dos veces, seguido de agua corriente en el ciclo. Esto elimina los depósitos de agua dura y otras acumulaciones.
¿Se pueden utilizar los granos de café expreso en las cafeteras de goteo?
No hay problema.
Aunque todas las cafeteras de goteo elaboran el café de la misma manera, no todas las cafeteras de goteo son creadas iguales! Con tantos diseños y versiones diferentes para seleccionar es esencial que usted realice alguna investigación antes de comprar su próximo aparato para hacer café para asegurarse de que usted obtiene la mejor taza de café posible!
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