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Una guía para principiantes sobre cómo hacer café – La taza perfecta

Me encanta el café. No, me encanta el café. Cuando voy a fiestas, estoy tentado de llevar mi propio café. Afrontémoslo, a la mayoría de la gente no le importa lo suficiente como para hacer un gran café. Hay algunas cosas que separan el buen café del gran café. Se lo explicaré a la cafetera de los novatos.

Consigue una buena máquina de café

Se necesita una cafetera que calienta el agua a 200 grados Fahrenheit. No muchas máquinas de consumo calientan el agua lo suficiente. Esa es una razón por la que se oye a la gente quejarse del café que hacen en casa. Capresso fabrica una máquina para uso doméstico que calienta el agua lo suficiente para hacer una taza perfecta. Sí, es cara, pero vale cada centavo.

Usar agua filtrada

La mayoría de las instalaciones públicas de agua cloran el agua. Cualquiera que ame el café se sentirá muy decepcionado por el café hecho con agua clorada. Asegúrate de que el agua pasa por un buen filtro para eliminar las impurezas del agua del grifo. Algunas personas que conozco usan agua de manantial embotellada exclusivamente para su café. De cualquier manera, asegúrese de que el agua es pura antes de ponerla en la cafetera.

Moler los granos de café justo antes de hacer el café

Al hacer esa gran taza de café, recuerde que el café molido hace un mes y vertido en una lata no coincidirá con la molienda de los granos frescos y la preparación inmediata del café. Moler los granos justo antes de hacer el café tiene un enorme beneficio tangible. No seas perezoso, sé amable y muele antes de prepararlo.

Limpia tu máquina

Limpia tu cafetera a menudo. Verá que el café comenzará a tener un sabor un poco desagradable debido a los depósitos en la máquina y en la jarra. Asegúrese de limpiar la cafetera y la jarra después de cada uso. Algunos fabricantes le dicen que pase vinagre blanco por la máquina de vez en cuando. Yo lo hago al menos una vez al mes en mi máquina.

Espero que estas simples recomendaciones te ayuden a hacer esa taza de café especial. Para aquellos de nosotros que amamos el café, vale la pena hacer el esfuerzo. Rutinariamente me traen café por avión desde Hawai. Mi café favorito viene de Hawai. Si este artículo le pareció interesante y le gusta el café, por favor pase por nuestro sitio web donde tenemos toneladas de artículos sobre todo lo relacionado con el café, cómo hacer café, de dónde viene el café y mucho más.

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