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¿Por qué pagar más dinero por una sola taza de café?

Es lo más importante en el café ahora mismo, las cafeteras de una sola taza.

En lugar de verter el café molido en un filtro, como se hace con una cafetera de goteo normal, estas nuevas máquinas están construidas para aceptar capsulas especiales o tazas K, que están prellenadas. (Es el mismo principio que el de las bolsas de filtro de café que se encuentran en las habitaciones de hotel, pero más elegante.)

Así que seleccionas de las mezclas de café disponibles, compras una caja de vainas o tazas K y luego simplemente insertas una en la máquina cuando quieres un poco de café.

¿Cuál es el problema con una sola taza de café?

Los fabricantes los venden con la promesa de que ahora puedes preparar una gran taza de café sin la molestia de moler los granos o de ensuciar el mostrador de la cocina con los molinillos de café.

Se trata de la conveniencia.

Y si eres un fanático de los aparatos, o te gusta la idea de poder preparar una o dos tazas de café al mismo tiempo, sin tener que moler los granos o limpiar ningún desorden, una de estas máquinas puede servirte.

Pero antes de que salgas y te gastes doscientos dólares en una cafetera de alta gama para una sola taza, aquí tienes algunas cosas que debes tener en cuenta.

1. Dependiendo de la marca que compres, te encontrarás limitado a las vainas o K-Cups que están diseñadas para ajustarse a ese modelo en particular.

Eso significa que no puedes probar ningún tipo de granos de café que puedas encontrar en la tienda, o en línea. Sólo puedes preparar el café que viene en esas almohadillas o tazas especiales.

2. Además, el café nunca estará tan fresco como cuando muele sus propios granos antes de prepararlo. Las almohadillas y las tazas pueden estar selladas, pero los granos de café fueron molidos mucho, mucho tiempo antes de que usted pueda colar.

3. Esta es una forma muy cara de hacer café. Si haces los cálculos, cada taza con estas máquinas puede costar cerca de cincuenta centavos. Es mucho más de lo que pagarías si compraras tus propios granos.

¡¿hay alguna buena alternativa a una sola taza de café?

Por supuesto.

Puedes usar tu cafetera de goteo regular, y sólo limitar la cantidad de agua en el depósito, y la cantidad de café molido que pones en el filtro.

O puedes usar una prensa francesa… por menos de veinte dólares.

O por menos que eso, puedes usar un cono de filtro de goteo manual. Es sólo un cono de plástico o de vidrio en el que se coloca un filtro y se añade el café molido.

La invención de la cafetera de una sola taza es una gran estafa de marketing. Es una forma de que las empresas ganen más dinero con la misma cantidad de granos.

Si te gustan los artilugios, por supuesto, consigue uno.

Pero hay maneras más simples y baratas de hacer una mejor taza de café.

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