Café: 90 Mile Stretch Espresso | Tostadero: Island Joe´s Coffee

Evaluación del café 90 Mile Stretch Espresso

Degustación del café

Aroma muy dulce con toques florales. En la taza pequeña de cuerpo medio y ligeramente magro en la sensación de boca, crujiente, de cedro, con fruta pasificada, de tono de regaliz. Ligeramente pesado al final pero con excelente persistencia de sabor, con la fruta volviéndose hacia el chocolate. Se hace notar en la leche, donde es equilibrado y redondo, con un profundo carácter de chocolate semidulce.

Descripción del café

Joe Wells empezó su negocio de tostado en una gasolinera porque nadie más en su parte de los Cayos de Florida vendía café recién tostado. Su creciente pero aún casero negocio lleva el lema “Nacido de la necesidad”… Hecho con pasión”. Visite www.islandjoescoffee.com o llame al 305-294-1190 para más información.

¿Quién debería beberlo? Un capuchino para el camino.

Puntuación del café 90 Mile Stretch Espresso

Este café “90 Mile Stretch Espresso” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.