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Café: 100% Kona Coffee | Tostadero: Starbucks Reserve Roastery

Evaluación del café 100% Kona Coffee

Degustación del café

Tranquilo, asado, chocolate. Roble chamuscado, chocolate negro mantecoso, un toque de limón en el aroma y la taza. Acidez crujiente y tostada; sensación en boca magra pero sedosa. Un chocolate asado domina en el final.

Descripción del café

Este es un café de edición limitada, uno de una serie de cafés muy selectos de pequeña cantidad que juntos demuestran la entrada de Starbucks en la nueva arena de los cafés especiales de alta gama. Este café y la mayoría del resto de los cafés de la Reserva de Starbucks, incluyendo todos los que se pueden comprar en línea o en otros establecimientos de Starbucks, se tostan en una tostadora de gran tamaño situada en el nivel inferior de la Tostadora de la Reserva, y según nuestro muestreo, generalmente se tostan algo más oscuros que los cafés de gama alta, como los que sólo se venden sacados de los cajones de la ubicación de Seattle. Para más información visite www.starbucks.comroastery.

Quién debería beberlo : Kona no es un origen particularmente distintivo para empezar, y aquí un tostado oscuro bastante agresivo no deja mucho carácter de origen para la especulación. Sin embargo, tenemos un poco de chocolate oscuro abrasador y mantecoso, y un cosquilleo de limón.

Puntuación del café 100% Kona Coffee

Este café “100% Kona Coffee” obtiene una puntuación de 80 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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