Opiniones-cafe

Café: Aged Sumatra | Tostadero: Peet´s Coffee & Tea

Evaluación del café Aged Sumatra

Degustación del café

Distintas notas mohosas en el aroma leídas como madera aromática, pimienta negra, naranja, pomelo. En la taza cuerpo medio pero sensación de almíbar en la boca, con notas mohosas continuas que son más explícitas aquí que en el aroma, dominando la madera aromática, la pimienta y la nuez cruda. Un final simple, dulce y ligeramente astringente.

Descripción del café

Los cafés añejos de Indonesia, como este Sumatra, se suelen guardar en almacenes especiales en Singapur en condiciones húmedas pero bien ventiladas durante dos años o más. El envejecimiento típicamente silencia la acidez, aumenta el cuerpo e introduce una nota mohosa de leve a intensa. El fundador de Peet´s Coffee, el difunto Alfred Peet, era un admirador particular de los cafés añejos indonesios y siguen figurando de manera prominente en las mezclas y selecciones de café de Peet´s. Manipulando la temperatura y el flujo de aire, Peet´s logra su característico y picante pero suave “tueste profundo”. Peet´s se expande lentamente más allá de su base apasionadamente leal en el área de la bahía de San Francisco mientras mantiene su compromiso con las raíces del café especial. Visite www.peets.com o llame al 800-999-2132 para más información.

Quién debería beberlo: Los bebedores de whisky de Islay y otros que valoran la naturaleza salvaje sobre la elegancia en sus bebidas.

Puntuación del café Aged Sumatra

Este café “Aged Sumatra” obtiene una puntuación de 80 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar