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Café: Appassionato Decaf | Tostadero: Caffe Appassionato

Evaluación del café Appassionato Decaf

Degustación del café

Una sinfonía en la parte superior del perfil: El ácido es dulcemente lisonjero, la copa agradablemente ligera, delicadamente viva con tonos frutales y florales. Las flores y los cítricos perduran en el largo y limpio regusto. Sin embargo, no hay mucho en el rango de los bajos, excepto un toque ahumado y picante. Bébalo caliente; los espléndidos aromas se desvanecen rápidamente, dejando atrás sólo un silencio acre.

Descripción del café

Un café de goteo fino para los que prefieren una taza ligera y aromática con la suficiente acidez para mantener las cosas vivas pero no demasiado ácidas. Descafeinado por el proceso europeo usando el acetato de etilo solvente derivado de la fruta. El café Appassionato invoca a Beethoven tanto en su logotipo como en su nombre. Se especializa en cafés que no sólo son apasionados, sino que son “bajos en acidez y suaves para el estómago”.

Quién debería beberlo : Un café de goteo fino para los que prefieren una taza ligera y aromática con la suficiente acidez para mantener las cosas vivas pero no demasiado ácidas. Después de la cena pruébelo gota a gota, doblemente fuerte en un demitasse.

Puntuación del café Appassionato Decaf

Este café “Appassionato Decaf” obtiene una puntuación de 79 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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