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Café: Beethoven’s Viennese Blend | Tostadero: Santa Cruz Coffee Company

Evaluación del café Beethoven’s Viennese Blend

Degustación del café

De cuerpo medio pero suave, dulce, chocolatoso, con un destello de acidez seca para animar la dulzura. El sabor del asado es de fondo y discreto, envuelto en la dulzura del chocolate.

Descripción del café

De cuerpo medio pero suave, dulce, chocolatoso, con un destello de acidez seca para animar la dulzura. Un buen ejemplo de un suave y discreto café tostado oscuro. Una mezcla compuesta enteramente de cafés de cultivo orgánico certificado y certificado de comercio justo. La Compañía de Café de Santa Cruz fue fundada en 1978, convirtiéndola en la compañía de tostado más antigua de la costa central de California. Opera tres locales de venta al por menor

Quién debería beberlo : Un buen ejemplo del suave y discreto estilo de tostado oscuro de la mezcla que los tostadores americanos llaman Viena o Vienesa. El tostado está silenciosamente presente, pero los azúcares están caramelizados en lugar de quemados, y un toque de brillo anima la taza.

Puntuación del café Beethoven’s Viennese Blend

Este café “Beethoven’s Viennese Blend” obtiene una puntuación de 79 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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