Café: Brazil Poco Fundo Fair Trade | Tostadero: Barefoot Coffee Roasters
Evaluación del café Brazil Poco Fundo Fair Trade
Degustación del café
Un ligero fermento de fruta mohosa complica casualmente este rico café de bajo perfil, que se lee como cacao y naranja madura en tono de cedro tanto en el aroma como en la taza. Una muy ligera astringencia se suaviza en el largo y dulce final.
Descripción del café
Certificado de Comercio Justo, lo que significa que fue comprado a los pequeños agricultores de la Cooperativa Poco Fundo a un precio “justo” o económicamente sostenible. Barefoot Coffee Roasters es una galardonada y ampliamente reconocida empresa de tostado de lotes pequeños que se describe a sí misma como “una pequeña cafetería y tostadora feliz en el corazón del Valle del Silicio”. Visite www.barefootcoffeeroasters.com para obtener más información.
¿Quién debería beberlo? Idealistas sociales muy picantes.
Puntuación del café Brazil Poco Fundo Fair Trade
Este café “Brazil Poco Fundo Fair Trade” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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