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Café: Brazilian | Tostadero: Ink Coffee

Evaluación del café Brazilian

Degustación del café

Una opacidad, tal vez un defecto de sombra por el secado interrumpido por la lluvia, ensombrece un perfil por lo demás espléndidamente dulce. La dulzura, animada por las especias y el chocolate, casi se escapa de la dureza en el final, pero nunca llega a su fin. Qué lástima.

Descripción del café

Un perfil espléndidamente dulce es ensombrecido por una opacidad. La dulzura, animada por las especias y el chocolate, casi se escapa de la dureza al final, pero no del todo. Un café procesado en seco del Cerrado, la sabana alta y escarpada que se ha convertido en una de las principales regiones de cultivo del Brasil en los últimos veinte años. El Café de Tinta es una pequeña tostadora artesanal fundada en el área de Aspen, Colorado, hace unos cuatro años.

Quién debería beberlo : Aquellos que necesitan sufrir un poco en su camino a disfrutar de un dulce y chocolatoso Brasil.

Puntuación del café Brazilian

Este café “Brazilian” obtiene una puntuación de 71 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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