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Café: Breakfast Blend | Tostadero: Steep & Brew

Evaluación del café Breakfast Blend

Degustación del café

Tanto Ken (92) como el co-capitán Danny O´Neill (90) admiraron la clásica completitud de este café. “Cuerpo suave …Limpio, afrutado y bien equilibrado …todo el paquete” para Danny. Ken estaba particularmente impresionado por la “exuberantemente dulce” acidez y complejidad de la taza que para él sugería caramelo, chocolate, melaza y un toque de flores en la parte superior. Ken estaba lo suficientemente impresionado por las virtudes de la taza como para pasar por alto una muy ligera astringencia en el largo final.

Descripción del café

Steep & Brew es una empresa de tostado de especialidades bien establecida, principalmente al por mayor, que presta servicios a una amplia variedad de cuentas, desde cafés, pasando por oficinas, hasta cadenas de supermercados y tiendas de conveniencia, tanto bajo su marca Steep & Brew como bajo su marca Cafe Fair de cafés de comercio justo y certificados como orgánicos. Visite www.steepnbrew.com para obtener más información.

Quién debería beberlo : Un prototípico, casi arquetípico café de desayuno de varias tazas para los que siempre disfrutaron del estilo o los que quieren revisarlo.

Puntuación del café Breakfast Blend

Este café “Breakfast Blend” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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