Opiniones-cafe

Café: Cold Brew | Tostadero: Blue Bottle Coffee

Evaluación del café Cold Brew

Degustación del café

Un café negro embotellado listo para beber probado sobre hielo. De tono alto y dulcemente brillante. Notas de cáscara de pomelo, cacao, almendra, un toque de flores dulces. Redondo, agridulce y vivo en su estructura; satinado en la sensación de boca. Equilibrado y muy limpio en el final. La adición de leche entera desarrolla un chocolate crujiente y una nuez sin sacrificar completamente los cítricos y las flores.

Descripción del café

Este café obtuvo la segunda calificación más alta en una cata de cafés negros embotellados listos para beber para el informe de cata de Coffee Review de julio de 2018. Se vende en latas de 8 onzas. Preparado por el método de cocción en frío, que implica un prolongado remojo de café molido en agua fría o a temperatura ambiente y su posterior filtrado. No contiene ningún otro aditivo o ingrediente que no sea café y agua. Este producto está certificado como orgánico por la USDA. En los años transcurridos desde su fundación, Blue Bottle ha atraído a un gran número de seguidores en la zona de la bahía de San Francisco y más allá, y ahora opera cuatro lugares de tostado en Oakland, California; Brooklyn, Nueva York; Los Ángeles, California; y Tokio, Japón. En 2017, Blue Bottle fue adquirida por Nestlé. Visite www.bluebottlecoffee.com para obtener más información.

Un perfil de café clásico y equilibrado en formato de cerveza fría. El brillo agridulce es rotundamente refrescante y con agradables matices: cítricos dulces, cacao, flores.

Puntuación del café Cold Brew

Este café “Cold Brew” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar