Evaluación del café Colombia Nariño
Degustación del café
Profunda y ricamente dulce, bastante chocolatosa. Chocolate negro, uva roja, magnolia, jarabe de arce, roble en el aroma y la taza. Estructura de tono dulce con una acidez brillante y viva; sensación en boca suave y aterciopelada. El agradable final se consolida con notas de chocolate negro y magnolia.
Descripción del café
Procedente de una admirada región de cultivo en el departamento de Nariño, en el extremo sur de Colombia, y compuesta por las variedades Castillo, Caturra y Colombia de Arábica; se procesa por el método húmedo o lavado. El Café Revel es una micro tostadora ubicada en Billings, Montana. Su lema: “La calidad es primordial – una diferencia que puedes disfrutar”. Visite www.revelcoffee.com o llame al 406-534-9621 para más información.
El resultado final: Una equilibrada y chocolatosa taza de Colombia con una acidez especialmente atractiva y de alto tono.
Puntuación del café Colombia Nariño
Este café “Colombia Nariño” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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