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Café: Costa Rica – La Minita Tarrazu | Tostadero: Alpen Sierra Coffee Roasters

Evaluación del café Costa Rica – La Minita Tarrazu

Degustación del café

Complejo, envolvente, espacioso, que resuena con sutiles e innombrables tonos e insinuaciones. La acidez está sólidamente envuelta en dulzura y cuerpo. Sorprendentes tonos de chocolate emergen a medida que la taza se enfría. El regusto es duradero y seductoramente complejo.

Descripción del café

Hacienda La Minita es conocida por producir algunos de los mejores y más impecables cafés del mundo. Desde la Sierra Alpina en el Lago Tahoe, estos granos medianamente oscuros son complejos, envolventes, espaciosos, que resuenan con sutiles e innombrables tonos. Otra versión de la célebre finca de La Minita, Tarrazú. Ya sea por diferencias en el perfil del tueste o por lotes específicos de café, este La Minita muestra una autoridad de la que carece el otro La Minita en la cata.

Quién debería beberlo : Cualquiera con paladar. El clásico perfil de Costa Rica SHB en su mejor momento: Vasto pero puro.

Puntuación del café Costa Rica – La Minita Tarrazu

Este café “Costa Rica – La Minita Tarrazu” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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