Café: Costa Rican Tarrazu | Tostadero: First Colony Coffee & Tea

Evaluación del café Costa Rican Tarrazu

Degustación del café

Los excitantes tonos de vainilla y nuez en el aroma junto con el cuerpo pesado y mantecoso son los principales placeres aquí. Por lo demás, el perfil es sólido hasta el punto de la estupidez. La acidez es agradable pero carece de matices, el sabor un poco monolítico, y el retrogusto limpio pero simple.

Descripción del café

Los excitantes tonos de vainilla y nuez en el aroma junto con el cuerpo pesado y mantecoso son el principal placer aquí. Por lo demás, el perfil es sólido, y el sabor un poco monolítico, con un regusto limpio pero simple. Tarrazú es una de las clásicas regiones de cultivo de Costa Rica, situada al oeste de San José.

Quién debería beberlo : Que este Tarrazú sea clásico u ordinario depende de las expectativas de cada uno. Mis expectativas lo ponen en algún punto intermedio.

Puntuación del café Costa Rican Tarrazu

Este café “Costa Rican Tarrazu” obtiene una puntuación de 74 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.