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Café: DR Congo Muungano Co-op South Kivu | Tostadero: Temple Coffee Roasters

Evaluación del café DR Congo Muungano Co-op South Kivu

Degustación del café

Dulcemente condimentada, profundamente rica. Caramelo, flor de bergamota, higo newton, manzana confitada, cedro en aroma y copa. Riqueza agridulce con una acidez vibrante; sensación en boca crujiente pero aterciopelada. El final se consolida con notas de bergamota y caramelo.

Descripción del café

Producido por pequeños agricultores completamente de la variedad de Arábica Bourbon y procesado por el método húmedo o lavado. Comprometido con la obtención, tostado y elaboración de los mejores cafés, Temple presenta café de distinguidas fincas individuales y cooperativas de todo el mundo. Visite www.templecoffee.com o llame al 916-454-1282 para más información.

El resultado final: Una convincente copa de tono profundo de la República Democrática del Congo con resonantes notas florales picantes en todo su recorrido.

Puntuación del café DR Congo Muungano Co-op South Kivu

Este café “DR Congo Muungano Co-op South Kivu” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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