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Café: Dukunde Kawa Rwanda | Tostadero: JBC Coffee Roasters

Evaluación del café Dukunde Kawa Rwanda

Degustación del café

Delicado, ricamente dulce. Uva verde, almendra, té negro, roble, flores como la fresia en el aroma y la taza. Estructura de tono dulce con una acidez suave y redonda; sensación bucal afelpada y almibarada. Un final tranquilo y satisfactorio sostiene todas las notas de aroma y sabor de la taza.

Descripción del café

Producido por la Cooperativa Dukunde Kawa enteramente a partir de cepas locales de la admirada variedad borbónica de Arábica y procesado por el método húmedo o lavado. La visión de los tostadores de café de JBC es simple: “Dejar que el café marque el camino” a través de la obtención y tostado de los mejores y más singulares cafés disponibles y recompensar a los agricultores que cultivan esos cafés con primas sustanciales. Visite www.jbccoffeeroasters.com o llame al 608-256-5282 para más información.

El resultado final: Una taza profunda pero delicada, redolente con fruta crujiente y notas florales especiadas.

Puntuación del café Dukunde Kawa Rwanda

Este café “Dukunde Kawa Rwanda” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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