Opiniones-cafe

Café: Edgar Motta Colombia Pink Bourbon | Tostadero: Sweet Bloom Coffee Roasters

Evaluación del café Edgar Motta Colombia Pink Bourbon

Degustación del café

Delicado, de tono dulce, sutilmente complejo. Rododendro, dátil, galleta graham, maíz de pimienta rosa, jarabe de arce en el aroma y la taza. Acidez brillante, jugosa, parecida a la de los cítricos; sensación en boca ligeramente satinada. El final suavemente seco se consolida alrededor de notas de dátil y galleta graham en el corto, con sugerencias de tonos florales picantes (pimienta rosa en grano) en el largo.

Descripción del café

Producido enteramente a partir de la rara variedad de Arábica Pink Bourbon, un híbrido de las respetadas variedades de Borbón Rojo y Amarillo que, según informan los productores, tiene cierta resistencia a la roya de la hoja, una enfermedad devastadora del cafeto. Se procesa por el método húmedo o lavado (la piel y la pulpa del fruto se eliminan antes del secado). Este café empató para la calificación más alta en una cata de cafés de las empresas de tostado de cinco años de edad o menos para Coffee Review ´s febrero 2017 informe de cata. Fundada por Andy Sprenger en 2013, Sweet Bloom desarrolla relaciones a largo plazo con los productores de café que enfatizan la transparencia y la consistencia. Visite www.sweetbloomcoffee.com para obtener más información.

El resultado final: Un café colombiano con una estimulante gama de sensaciones: delicado y jugoso, floral y especiado.

Puntuación del café Edgar Motta Colombia Pink Bourbon

Este café “Edgar Motta Colombia Pink Bourbon” obtiene una puntuación de 87 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar