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Café: El Salvador 100% Bourbon | Tostadero: Klatch Coffee

Evaluación del café El Salvador 100% Bourbon

Degustación del café

Un simple pero equilibrado y elegante café. Notas de nueces crujientes con una inclinación hacia el chocolate dominan el aroma. En la taza, redondo, de acidez dulce, cuerpo medio con una sensación ligeramente almibarada en la boca, y notas continuas de frutos secos con una fruta madura de cereza y quizás un toque seco de limón. Simple, rico y de largo final.

Descripción del café

Disponible en una bolsa de válvula de una libra a 9,95 dólares. El Bourbon es una prestigiosa variedad de Coffea Arábica de herencia; El Salvador tiene la suerte de tener considerablemente más plantaciones de Bourbon que la mayoría de los demás productores de café de América Central. Coffee Klatch es una galardonada compañía de tostado de lotes pequeños en el área de Los Ángeles, cuya barista y entrenadora residente, Heather Perry, ganó los campeonatos de baristas de Estados Unidos de 2003 y 2007 elaborando las mezclas de café espresso de Coffee Klatch. Visite www.klatchroasting.com o llame al 877-455-2824 para más información.

Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan de gestos centrados y sin esfuerzo.

Puntuación del café El Salvador 100% Bourbon

Este café “El Salvador 100% Bourbon” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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