Café: Espresso | Tostadero: Wild Hawk Coffee

Evaluación del café Espresso

Degustación del café

Evaluado como expreso. Aroma impresionante: rico y mantecoso chocolate negro, fondo de naranja y ciruela con un toque de flores. Sensación en la boca llena de almíbar. Sin embargo, la dulzura retrocede en el sabor y el final, y una naranja amarga y picante y un cedro picante avanzan. Presencia poderosa y rica en chocolate en dos o cuatro partes de la leche, con una sequedad subyacente continua.

Descripción del café

Wild Hawk Coffee es una pequeña empresa de tostado de café ubicada en Sacramento, California. El lema de Wild Hawk es “sostenibilidad a través de la calidad”, expresando la convicción de que la calidad es la clave no sólo para una mejor taza de café sino para un mundo mejor. Visite www.wildhawkcoffee.com o llame al 916-690-8337 para más información.

Quién debería beberlo : Un sofisticado espresso tostado más oscuro, con el tueste aportando un carácter agridulce y picante sin silenciar los aromas ni diluir una sensación bucal impresionantemente completa y una presencia sustancial en la leche.

Puntuación del café Espresso

Este café “Espresso” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.