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Café: Espresso Blend | Tostadero: Mellower Coffee

Evaluación del café Espresso Blend

Degustación del café

Evaluado como expreso. Chocolate, muy dulce. Chocolate oscuro, cedro suavemente chamuscado, gardenia, almendra, galleta graham en aroma y taza pequeña. Sensación en boca crujiente y aterciopelada; acabado ricamente seco que se centra en el chocolate y en las notas aromáticas de la madera. En tres partes de leche, el chocolate adquiere una calidad similar a la de un postre, basado en notas de madera ahumada y aromática de cedro.

Descripción del café

Una mezcla de cafés lavados y de proceso natural de Etiopía. Fundada en 2011, Mellower Coffee es una tostadora de café especial china con sede en Shanghai. Visite www.mellowercoffee.com para obtener más información.

El resultado final: Una atrevida mezcla de café expreso con un tono de chocolate intenso, con una resonancia particular en la leche.

Puntuación del café Espresso Blend

Este café “Espresso Blend” obtiene una puntuación de 84 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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