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Café: Espresso Blend | Tostadero: Starbucks Coffee

Evaluación del café Espresso Blend

Degustación del café

Willem encontró esta muestra de la mezcla de grapas de Starbucks “equilibrada en su totalidad sin notas altas [positivas] o bajas [negativas] importantes en el aroma, el sabor y el regusto”. Algo de dulzura con una nota final amarga. Con leche, dulce, picante, [con] un suave y penetrante regusto”. (85) Ken estaba menos impresionado. Para él el aroma era “ahumado, dulce y tenue”, el cuerpo magro, la pequeña taza “ahumada y simple”. Le gustaba más el impacto de esta mezcla ubicua en la leche: “se endulza y redondea, la fruta de ciruela se suaviza hacia el chocolate al final.” (83)

Descripción del café

Esto, para mezclar metáforas gastronómicas, es la mezcla de pan y mantequilla de Starbucks, la que, en una encarnación u otra, va a su salida oceánica de bebidas de espresso. Visite www.starbucks.com para más información.

¿Quién debería beberlo? La misma gente que lo bebe ahora: esos millones que hacen cola para un espresso normalmente bien preparado, preparado con una mezcla de espresso razonablemente buena.

Puntuación del café Espresso Blend

Este café “Espresso Blend” obtiene una puntuación de 77 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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