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Café: Espresso Blue Label | Tostadero: Java D´Oro

Evaluación del café Espresso Blue Label

Degustación del café

Evaluado como expreso. Profundo, rico y ahumado chocolate negro con toques de abeto recién cortado y caramelo en el aroma. En la pequeña taza domina el abeto recién cortado, complicado por el continuo chocolate oscuro ahumado, flores y una fruta parecida al albaricoque. Sensación en boca ligeramente almibarada y un final crujiente, de tono dulce, aunque ligeramente astringente. Presencia impresionantemente equilibrada en dos partes de leche: chocolate negro mantecoso, toques de flores y albaricoque.

Descripción del café

Esta mezcla está certificada por Rainforest Alliance, lo que en este caso significa que un mínimo del 75% de los componentes de la mezcla se produjeron siguiendo criterios ecológicos y socioeconómicos sostenibles desarrollados por la Red de Agricultura Sostenible, una coalición de organizaciones no gubernamentales independientes y centradas en el medio ambiente. Java D´Oro es un microasador situado en Cape Coral, Florida, que atiende a clientes mayoristas, minoristas y de venta por correo en todo el país. Para obtener más información, visite www.javadoro.com o llame al 239-772-1212.

Quién debe beberlo : Particularmente atractivo en la leche, donde se desempeña con silenciosa y opulenta autoridad.

Puntuación del café Espresso Blue Label

Este café “Espresso Blue Label” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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