Café: Finca El Socorro Maracaturra, Guatemala | Tostadero: PT$0027s Coffee Roasting Co.

Evaluación del café Finca El Socorro Maracaturra, Guatemala

Degustación del café

De tono dulce, delicado. Distinta miel, más albaricoque seco, flores parecidas a la violeta, un toque de especias para hornear en el aroma y la taza. Acidez líricamente dulce y jugosa; sensación en boca flotante y ligeramente almibarada. La nota floral de color violeta, en particular, perdura en un final dulce y suavemente ácido.

Descripción del café

Cultivado en la premiada finca guatemalteca El Socorro y Anexos, este café está compuesto por la variedad Maracaturra de Arábica, un cruce entre el gigante Maragogipe y Caturra, una selección enana de Borbón. Tostado en PT$0027s Coffee, donde el lema es “sin el amor, sólo es café”. Visite www.ptscoffee.com o llame al 888-678-5282 para más información.

Quién debería beberlo : Delicado complejo, dulce, muy ligeramente salado, un perfil sutilmente inusual para paladares sutiles.

Puntuación del café Finca El Socorro Maracaturra, Guatemala

Este café “Finca El Socorro Maracaturra, Guatemala” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.