Café: Flight Seasonal Espresso | Tostadero: Red Rooster Coffee Roaster

Evaluación del café Flight Seasonal Espresso

Degustación del café

Evaluado como expreso. Equilibrado, dulcemente agrio. Chocolate negro, granada, té Oolong, flores rosas, almendras en aroma y una pequeña taza. Sensación en la boca delicada y sedosa. Final limpio y dulce, con una sabrosa resonancia. En tres partes de leche, resurgen los tonos de chocolate, junto con toques de almendra tostada.

Descripción del café

Orgánico certificado. Esta mezcla se compone de tres cafés: un café procesado en húmedo y un café procesado de forma natural, ambos de la finca Hambela en Etiopía, y un café de cáscara húmeda de la Cooperativa de Mujeres de Ketiara en Sumatra. Establecida en 2010, Red Rooster es una micro tostadora con certificación orgánica que se centra en el café con conciencia social y en el café de alta calidad. Visita redroostercoffee.com o llama al 540-745-7338 para más información.

El resultado final: Una atractiva mezcla de café expreso: profundamente dulce, agradablemente sabroso, con un sabor a fruta que sugiere granada.

Puntuación del café Flight Seasonal Espresso

Este café “Flight Seasonal Espresso” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.