Evaluación del café Guatemala Finca Armenia Yellow Bourbon
Degustación del café
Profundo, complejo. Miel, chocolate negro, naranja, flores de noche en aroma y taza. Acidez jugosa y viva; sensación en boca ligeramente almibarada. Las notas de naranja y chocolate, en particular, llevan a un final crujiente.
Descripción del café
Compuesto enteramente por granos de la cepa amarilla de la variedad heredada Bourbon de Arábica, este café fue producido por los agricultores Jorge y Javier Recinos en su granja Nueva Armenia. Seattle Coffee Works es una empresa de tostado al por menor y al por mayor que se centra en la calidad y en el abastecimiento de café verde sin compromisos. Visite www.seattlecoffeeworks.com o llame al 206-340-8867 para más información.
¿Quién debería beberlo? Clásicamente de tono profundo y picantemente chocolatero de Huehuetenango para los fanáticos del tipo y el estilo.
Puntuación del café Guatemala Finca Armenia Yellow Bourbon
Este café “Guatemala Finca Armenia Yellow Bourbon” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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