Café: Guatemala Finca Santa Ana | Tostadero: Bird Rock Coffee Roasters

Evaluación del café Guatemala Finca Santa Ana

Degustación del café

Las flores nocturnas picantes, el limón y un chocolate oscuro como la melaza dominan en el aroma y la taza. Todo se simplifica ligeramente en el final. Sensación en boca ligeramente almibarada, acidez suave, casi apagada.

Descripción del café

Este café fue comprado en la Finca Santa Ana, la misma finca que produjo el café ganador del cuarto lugar en la competencia de la Copa de Excelencia de Guatemala 2010. Con sede en el área de San Diego, Bird Rock Coffee Roasters es un minorista y mayorista que se centra en los cafés orgánicos y socialmente responsables. Visite www.birdrockcoffee.com o llame al 858-551-1707 para obtener más información.

Quién debería beberlo: Chocolate en el jardín: una versión ricamente floral y vegetal de una de nuestras sensaciones favoritas.

Puntuación del café Guatemala Finca Santa Ana

Este café “Guatemala Finca Santa Ana” obtiene una puntuación de 83 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.