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Café: Guatemala Santa Isabel Natural Process SO Espresso | Tostadero: The WestBean Coffee Roasters

Evaluación del café Guatemala Santa Isabel Natural Process SO Espresso

Degustación del café

Evaluado como expreso. El aroma y sabor elegantemente dulce en la taza corta sugiere flores nocturnas, nuez parecida a la almendra, chocolate oscuro y una fruta de hueso parecida a la nectarina. El fruto de hueso desarrolla un borde brillante y cítrico en la taza. Vivaz, ligeramente almibarado en la boca; los cítricos y el chocolate se llevan al final. Presencia pronunciada en dos partes de la leche; el carácter cítrico y de chocolate se muestra con particular claridad.

Descripción del café

Proceso “natural” significa que los granos se secaron dentro de la fruta en vez de después de quitar la fruta. Este café está certificado como orgánico y de origen Smithsonian Bird Friendly. The West Bean es una tostadora con base en San Diego fundada por dos amigos con una pasión por el café y la determinación de llevar a sus clientes la más alta calidad de café hecho a mano posible. Visite www.thewestbean.com o llame al 619-709-3232 para más información.

Quién debería beberlo : Un trago recto brillantemente complejo y elegante que mantiene el carácter en la leche corta y debería mantener la presencia en las bebidas lácteas más altas también.

Puntuación del café Guatemala Santa Isabel Natural Process SO Espresso

Este café “Guatemala Santa Isabel Natural Process SO Espresso” obtiene una puntuación de 85 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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