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Café: Hacienda La Esmeralda Special Mario Carnaval | Tostadero: PT´s Coffee Roasting Co.

Evaluación del café Hacienda La Esmeralda Special Mario Carnaval

Degustación del café

Café delicadamente rico, equilibrado pero elegantemente intenso. Aroma de tono alto con flores, nuez y un toque de cedro picante. Ricamente ácido, acidez opulenta; sensación en boca llena y ligeramente almibarada. El sabor está dominado por notas voluptuosas de flores nocturnas, naranja, cereza agria, nuez, todo lo cual desemboca en un final largo, profundo y limpio.

Descripción del café

El café de los árboles de la variedad botánica “Gesha” o “Geisha” cultivados en la Hacienda La Esmeralda del agricultor Price Peterson en Panamá ha batido constantemente durante los últimos años los récords de pago por un café verde. Con sus largos granos en forma de barco y su distintiva taza floral y de chocolate, la Esmeralda Panamá Gesha continúa siendo uno de los cafés más singulares del mundo. “Mario” se refiere al área de la finca en la que se cultivaba el café, y “Carnaval” a la época del año en la que se cosechaba este lote en particular, relativamente temprano durante febrero, asociándolo así a las festividades del Carnaval previas a la Cuaresma. Tostado con tacto en el PT´s Coffee, donde el lema es “sin el amor, es sólo café”. Como todo Esmeraldas, este café excepcionalmente distinguido es caro: en este caso 55,95 dólares por bolsa de 10 onzas. Visite www.ptscoffee.com o llame al 888-678-5282 para más información.

Quién debería beberlo : Los grandes apostadores que pueden permitirse una versión particularmente completa de uno de los mejores cafés del mundo.

Puntuación del café Hacienda La Esmeralda Special Mario Carnaval

Este café “Hacienda La Esmeralda Special Mario Carnaval” obtiene una puntuación de 89 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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