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Café: Holiday Blend | Tostadero: Velton´s Coffee

Evaluación del café Holiday Blend

Degustación del café

Crujientemente seco pero bastante dulce; intrincado. Grosella negra, lavanda, kumquat, abeto recién cortado, un toque de sabor que redondea el chocolate en el aroma y la taza. Acidez rica y tranquilamente vibrante; sensación en boca llena y satinada. Excepcionalmente profundo, resonantemente saturado de sabor.

Descripción del café

Esta original y atractiva mezcla consiste en un 50% de Kenya Thiriku AB y un 50% de Guatemala Acatenango. Situado en Everett, Washington, al norte de Seattle, Velton´s Coffee es un tostador de calidad de lotes pequeños al por mayor. Visite www.veltonscoffee.com o llame al 206-250-6130 para más información.

Quién debería beberlo : La atractiva yuxtaposición de tendencias dulces y secas en esta mezcla estacional se resuelve con una riqueza particularmente satisfactoria en un inusualmente largo y complejo final.

Puntuación del café Holiday Blend

Este café “Holiday Blend” obtiene una puntuación de 86 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

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