Evaluación del café Honduras Coprocael
Degustación del café
Suave y dulcemente brillante, delicadamente equilibrado. Chocolate con leche y fruta parecida a la ciruela con toques de vainilla y cuero fresco en el aroma y la taza. Suave acidez agria; sensación en boca sedosa. Dulce aunque muy ligeramente seco y astringente en el final.
Descripción del café
Certificado de cultivo orgánico y certificado de comercio justo, lo que significa que este café fue comprado a pequeños agricultores a un precio “justo” o económicamente sostenible. La tostadora de Desert Sun está situada a casi 7.000 pies sobre el nivel del mar en las montañas de San Juan de Colorado. Importa su café a través de su membresía en Coop Coffees, una cooperativa importadora. Visite www.desertsuncoffee.com o llame al 866-998-6299 para más información.
Quién debería beberlo : Aquellos que disfrutan de los clásicos cafés delicados de tueste ligero, complejos y vivos.
Puntuación del café Honduras Coprocael
Este café “Honduras Coprocael” obtiene una puntuación de 82 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.
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