Opiniones-cafe

Café: India Anokhi Liberica | Tostadero: Badbeard´s Microroastery

Evaluación del café India Anokhi Liberica

Degustación del café

Aroma profundo y rico: notas de cedro ahumado y nueces, toques de fruta de hueso, chocolate negro. En la taza acidez sorda; sensación en boca llena y almibarada; rico carácter dulce y salado con distintivas notas de chocolate negro y nueces astringentes. Sigue siendo rico y parecido a los frutos secos en el final. No es un perfil típico del café. Se vuelve agresivamente astringente cuando la taza se enfría.

Descripción del café

Nótese que este café es de árboles de la rara especie Liberica más que de las especies más comunes de Arábica o Robusta. Procesado por el método natural de despulpado, lo que significa que se quita la piel del fruto del café inmediatamente después de la recolección, pero las semillas o granos se secan con la pulpa dulce, o carne del fruto, todavía adherida a ellos. La Microroestería de Badbeard es una tostadora de lotes pequeños con sede en Portland, Oregon, que se centra en la calidad y la frescura. Badbeard´s anima a sus clientes a “hacer un gran café en casa”. Visita www.badbeardscoffee.com o llama al 503-232-7327 para más información.

¿Quién debería beberlo? Para los genuinos aventureros del café. Bébelo mientras está caliente. Un poco de leche también puede ser una buena idea.

Puntuación del café India Anokhi Liberica

Este café “India Anokhi Liberica” obtiene una puntuación de 80 sobre 100 posibles. La nota final se obtiene uniendo las opiniones de los consumidores junto con la valoración por expertos en sus correspondientes catas.

Evaluación del café Ethiopia Gedeo Natural Process Degustación del café Exuberantemente dulce y meloso, pero muy complejo a través de ...
Leer Más
Evaluación del café Organic Guatemala Rio Azul Degustación del café Dulce y suavemente picante, en tono de cacao. Cacao-plumín tostado, ...
Leer Más
Evaluación del café Ethiopia Guji Darii Kojowa Grade 1 Degustación del café Ricamente centrado en la fruta, profundamente dulce. Arándano ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar